INTERVIEW met Anne-Marie SCHUTZ, KLEVERLAAN, Eigenaresse ANNE's BLOEMENRIJK, ABR
ik heb altijd heel hard moeten vechten in mijn leven
en altijd strijdbaar moeten zijn om iets voor elkaar te krijgen.
Dat is met dit ook weer zo.
Ik ga hier iets heel nieuws neerzetten,
een winkel, juist weer even anders dan een standaard bloemenwinkel,
maar wel met hoge kwaliteit en verrassingen.
Anne-Marie Schutz-Kleverlaan, 1966, is een zeer gastvrije vrouw met een enorm gevoel voor schoonheid en kwaliteit. Ze heeft er veel voor over om dat ook zo neer te zetten. Ze heeft een uitgesproken idee over haar bloemenwinkel en dat ervaar je ook als je haar zaak binnenstapt. Alles voelt harmonisch aan en is zo liefdevol en met aandacht neergezet en uitgekozen. Een weldaad om doorheen te lopen en rustig te kijken. Het voelt echt anders aan door de aandacht die zij voor elk detail heeft. Een verhaal van een enorm moedige vrouw, die op latere leeftijd totaal ander werk kiest en daarvoor helemaal wil gaan.
WAT IS JOUW ACHTERGROND?
‘Ooh, heel iets anders, ik heb al die voorgaande jaren administratief werk gedaan. Ik was al die tijd ambtenaar, totdat ik een zware burn-out kreeg. Ik ben tijdens die burn-out onder begeleiding gaan zoeken, wat ik eigenlijk anders in mijn leven wilde gaan doen. Bij die zoektocht, kwam er naar boven, dat ik eigenlijk heel creatief ben. Ik kleide bijvoorbeeld altijd veel en maakte veel dingen zelf. Zo heb ik ooit een jaar op de modevakschool gezeten en heb altijd mijn eigen kleding gemaakt. Dat zelf maken van kleding doe ik al vanaf mijn dertiende. Dit om aan te geven hoe jong het er bij mij al in zat om anders te willen zijn.’
WAT GEBEURDE ER TIJDENS DIE BURN-OUT?
‘ik was tegen de 53 jaar en was er in die tijd echt heel slecht aan toe. Ik kon ook niet meer goed functioneren in mijn werk. Wat er aan de hand was, werd duidelijk op de dag dat ik op weg naar mijn werk met mijn nieuwe auto tegen een boom reed. Daardoor kwam ik te laat op de vergadering, die ik moest notuleren. Ik nam bij die vergadering niets meer in mij op. Ik kreeg echt geen woord op papier. Zij hebben mij die dag naar huis gestuurd, maar ik ben later toch weer gaan werken. Zij hadden mij eigenlijk helemaal weg moeten sturen, maar ik ging juist maar door met werken. Wel heb ik daarnaast een traject aangeboden gekregen met Helio-Mare om goed te herstellen.’
WAT GEBEURDE ER VOOR JOU IN DIE BEGELEIDING MET HELIO-MARE?
‘Tijdens die begeleiding werd er o.a. gevraagd, waar ik wel gelukkig en vrolijk van werd. Daar ben ik toen goed naar gaan kijken, maar dat is nog best lastig. Op een gegeven moment besefte ik in die zoektocht, dat ik werken met bloemen wel heel leuk vond. Daar ben ik mij toen verder in gaan verdiepen. Zo mocht ik van mijn begeleiding alles proberen om maar weer te herstellen, maar alles wel nog naast de uren, die ik nog gewoon werkte.’
TOEN JIJ JE KEUZE HAD GEMAAKT, HOE JE VERDER MET JE LEVEN WILDE DOORGAAN, WAT BEN JE TOEN GAAN DOEN?
‘Ik ben toen een vakopleiding Bloemist gaan doen in Alkmaar. Daar werd ik echt helemaal blij van, ik vond dat zo leuk om te doen. Zo begon ik met stukjes te maken en boeketten samen te stellen. Ook ging ik in die periode trouwen, overigens met een hovenier, die ook zelf een eigen bedrijf heeft. Ik heb voor mijn bruiloft mijn eigen trouwboeket gemaakt. Dat was geweldig om te doen. Met bloemen werken, daar wilde ik gewoon echt verder mee gaan.’
HET IDEE VAN EEN BLOEMENWINKEL WAS TOEN GEBOREN, HOE REALISEERDE JE HET?
‘We zagen opeens dit pand leegstaan, waar ik nu in zit. Het stond overigens al jaren leeg. Het was een pand van een tankstation, maar dat pompstation was allang een zelfbedieningsstation geworden. Zo stond dat gebouwtje dus al jaren leeg en de gemeente Castricum wilde niet dat het een hangjongerenplek zou worden. Het moest een commerciële bestemming krijgen. Mijn man opperde toen dat het wel iets voor mij zou kunnen zijn om hier een zaak te beginnen. Dan kon ik echt opnieuw beginnen en heel iets anders gaan doen.’
HOE BEN JE AAN DIT PAND GEKOMEN?
‘We zijn toen gaan uitzoeken wie de eigenaar van het pand was en zijn een gesprek met hem aangegaan. Wij bespraken hoe wij het graag zouden willen huren voor het starten van een bloemenwinkel. Dat was een goed gesprek en ik heb toen gelijk mijn werk mooi afgerond en we zijn gelijk in dit pand begonnen.’
DAT GING INEENS DAN WEL HEEL SNEL
‘Ja, dat ging zeker allemaal heel snel, ik moest zelfs in die tijd ook nog aan mijn knie geopereerd worden. Dat was een heftige tijd. Wij zaten al in de verbouwing van dit pand. Het pand zag er na al die jaren echt niet meer uit, totaal verwaarloosd en niet geschikt om gelijk een bloemenwinkel te beginnen.’
WIE HEEFT DIE VERBOUWING AAN HET PAND GEDAAN?
‘Mijn man heeft samen met vrienden, mijn zus en kinderen dit pand helemaal verbouwd en geschilderd. We hadden de sleutel al op 1 sept. 2021 gekregen, maar ik kon zelf toen nog niets doen, omdat ik van de operatie van mijn knie moest herstellen Maar met alle hulp die ik heb gekregen, is het precies die winkel geworden die ik voor ogen had.’
WANNEER ZIJN JULLIE GEOPEND, WAS DAT NIET MIDDEN IN DE CORONA PERIODE?
‘Ja, het was begin november 2021. Een paar maanden na de verbouwing zijn we hier geopend. En opeens moest ik dagen in een winkel staan, dat was ik helemaal niet gewend. Achteraf is het ook wel moeilijk geweest, omdat we openden tijdens de coronaperiode met al die maatregelen. Achteraf misschien dom om dan te beginnen, maar het kwam gewoon zo op ons pad en dan ga je door.’
HOE KON JIJ FINANCIEEL ZO’N MOOIE WINKEL OPZETTEN?
‘Mijn man heeft financieel in mij geïnvesteerd en daarom kon ik deze winkel starten. Hij stond er helemaal achter en heeft mij zowel financieel, maar ook met praktische zaken , zoals de verbouwing, gesteund. Ook heeft mijn man steun gehad van zijn goede vriend die heel goed kan timmeren. Die heeft bijvoorbeeld een heel mooie balie gemaakt. Dat is top. Er is echt veel van zijn vermogen ingegaan, dat gaat zo snel en nu moet het winkeltje het gaan opbrengen.’
DAT MOET LUKKEN, ALS IK ZIE HOE DEZE WINKEL ERUIT ZIET.
‘Ja, de hele winkel is nu een oase aan bloemenpracht en mooie vazen en lieflijke bloemstukjes. Er hangt een ontzettende mooie, bijna een sprookjessfeer in de winkel, uitgedrukt door de planten en bloemen. En dan ook hier en daar nog die kleine gifts in vitrines of op houten standaards van allerlei aard. Echt een prachtige winkel, met hoog kwalitatieve bloemen en planten.’
IK HOOR EEN MAAR, DENK JIJ DAT HET NIET GAAT LUKKEN?
Ja, en nee, je zit niet echt in de loop van winkels. Je moet hier echt naar toe voor de bloemen of je komt hier om te tanken. Het zit aan de rand van het dorp en niet ver van Geesterduin, het grote overdekte winkelcentrum van Castricum, waar natuurlijk bij de supermarkten ook bloemen te koop zijn en zeker ook goedkoper.’
HOE GA JE HET PROBLEEM VAN DE VERAF GELEGEN LIGGING OVERBRUGGEN?
‘Mijn doel is om met mijn winkel ook iets anders te bieden. Geen middelmatige boeketten, maar hoge kwaliteit bloemen, enz. ik ben altijd al een beetje dwars als kind geweest, ik ging bijvoorbeeld naar de Modevakschool, omdat ik mijn eigen kleding wilde maken en dan wilde ik daarmee ook anders zijn. Ik merk dat ik klanten krijg, die echt zien dat ik andere dingen verkoop en een ander soort boeketten of bloemstukjes maak. Zij willen ook echt omlopen om hier te kopen. Zij voelen dat het bij mij echt anders is en dat is mijn doel.’
WAT VOOR EEN VISIE HAD JE BIJ DEZE WINKEL TOEN JE STARTTE?
‘Dat is moeilijk te zeggen omdat alles nieuw voor mij was. Ik moet het allemaal nog ontdekken. Hoewel ik ook veel tips heb gehad van iemand die in de bloemenwereld veel ervaring heeft. Zij doet juist alleen maar grote opdrachten, bijvoorbeeld hele grote stukken voor toneel, festivals, en bruiloften. . Dat lijkt mij ook helemaal geweldig om te gaan doen. Ik zie wel hoe het gaat verlopen, maar ik heb er wel veel vertrouwen in.’
JE HEBT HET OVER EEN ANDERE KWALITEIT BLOEMEN, HOE KOM JE DAAR AAN?
‘Zo zit ik nu bij een groothandel, waar mijn tipgever zelf ook bij zit. Daar ben ik heel tevreden over en die leveren ook goede bloemen. Zo houd ik niet zo van die plukboeketten, van die boeketten met allerlei bonte en vaak grove bloemen bij elkaar. En zeker niet van al dat vele groene blad in een boeket, dat vind ik zo zonde van de bloemen. Dan is het boeket misschien heel vol en groot, maar het is het echt niet mooi. Klanten waarderen en zien dat ook. Zij krijgen een boeket met bloemen en eventueel met wat groen, maar zo weinig mogelijk en zeker niet die zware groene bladeren, zodat je nog nauwelijks bloemen ziet. De boeketten die ik maak, zijn creaties van mezelf, zo probeer ik iets van mezelf in te brengen.’
HOE GAAT DIE INKOOP VAN BLOEMEN MET ZO’N GROOTHANDEL?
‘Deze groothandel BOBSTAR in Rijnsburg is geweldig. Ze zetten ’s nachts de spullen bij me neer en als er iets niet goed is dan maak ik een foto en krijg gewoon het geld weer terug. Ik krijg al heel snel een bericht van wat aanbiedingen, die kan ik dan alvast aanklikken en reserveren. Dat moet meteen om 12 uur; het bestellen gaat allemaal online. . Er staat ook bij wat voor een rijpheid de bloemen hebben en wat het gewicht is. . Bijvoorbeeld een Tulp of Astomeria heb je heel dun, maar ook heel zwaar Die zijn dan wel weer iets duurder. Ik wil altijd de mooiste en beste kwaliteit hebben. Hoe deze handel werkt, heb ik niet geleerd, maar in deze paar maanden zelf eigen moeten maken. Een beetje gekkenwerk, eigenlijk.’
EN JE GIFTS, WAAR HAAL JE DIE VANDAAN?
“Ooh, ik heb verschillende groothandels, waar ik dan gewoon ga kijken. Sommige groothandels vind je dan leuk en sommige gewoon niet. Er is ook een groothandel, die heeft een soort van outlet, van het merk PTMD, dat is een heel duur merk. Zij kopen dat ergens op en daar haal ik wel leuke dingen vandaan. Maar de inkoop van gifts is heel moeilijk, het is altijd een beetje gokken. Je moet dan echt gaan denken voor een ander. In de zin van: wat zouden de mensen leuk vinden en wie komen er ongeveer. Daarom heb ik een diversiteit aan spulletjes staan. Het gekke is, zo weet je het soms toch niet. Soms koop je iets in met een gevoel van: “ik ben benieuwd wat het zal doen” en dan blijkt het opeens heel hard te lopen.’
HEB JE EEN DOELGROEP VOOR OGEN VOOR JE WINKEL?
‘Nee, het is een divers publiek dat hier komt. Eerst had ik vooral oudere mensen, omdat die aan de overkant wonen. Die kwamen in eerste instantie het meest. In het weekend komen er juist ook veel jonge mensen, die op weg zijn en even tanken en nog wat kopen voor de familie. Dan gaan die plukboeketten, boeketten met verschillende soorten bloemen in één, juist heel goed. Ik maak dan ook verschillende soorten boeketten.’
DOE JIJ OOK WAT AAN KLANTENWERVING?
‘We hebben vorig jaar, toen we net waren geopend , in de krant gestaan, maar dat kost een vermogen en daar zijn we nu mee gestopt. Wel hebben we folders en flyers rondgebracht, maar voor de rest is er nu een bord bij de weg gezet, met een verwijzing naar de winkel. Het gaat nu vooral via van mond-op-mond-reclame verder.’
DOE JIJ IETS MET MULTIMEDIA?
‘Eigenlijk niet veel. Wel heb ik Facebook en Instagram geprobeerd en ben bezig een website te maken. Maar dat kost allemaal zoveel tijd, die heb ik gewoon niet. Ik heb ook een gezin met twee dochters, die ook hun aandacht nodig hebben. Er zijn zoveel ballen die ik omhoog moet houden. Dus heel actief ben ik er niet mee.’
MAAR JE WILT ER WEL WAT MEE GAAN DOEN?
‘Jazeker, multimedia is niet zo mijn ding, maar mijn dochter gaat de IT kant op. Eigenlijk hoop ik dat zij mij hiermee wil gaan helpen. . Ik besef best dat het natuurlijk wel werkt om meer bekendheid te krijgen.’
JE RUNT DUS EIGENLIJK NU DEZE WINKEL ALLEEN?
‘Ja, mijn man heeft zijn eigen bedrijf. Hij helpt wel als het nodig is met de zware dingen tillen en emmers vullen, maar heeft het zelf ook druk en werkt hard in zijn eigen bedrijf.'
HOE GA JE OM MET OUDE BLOEMEN, DIE JE NIET MEER KAN VERKOPEN?
‘Oude bloemen die je niet meer kan verkopen, geef ik nu nog aan familie. Maar ik wil ze gaan schenken aan bejaardentehuizen., Dat is dan als gift om het daar op te vrolijken. Oude, niet verkoopbare bloemen gaan wel van je winst af natuurlijk.’
HOE LIGT DE VERHOUDING VERKOOP EN INKOOP?
‘Tot nu toe heb ik nog geen winst gedraaid, dus ik kan dat niet zeggen. Deze maand nu met Pasen, denk ik dat ik fifty-fifty heb gedraaid. En de corona-periode maakte het ook nog eens minder gemakkelijk om goed te starten. Ik ben nog min of meer aan het investeren.’
HEB JE NOG MEER IDEEËN OM DEZE WINKEL TE LATEN GROEIEN?
‘Ja, ik wil in de toekomst nog leren tassen gaan maken met een bloem erop. Mijn idee is er al. Ik heb er zelfs al een naaimachine voor gekocht. Het leek mij zo mooi om die tassen, met mijn eigen ontwerp, erbij te kunnen verkopen. Maar dat is nog even wat voor later. Dat trekt dan ook weer mensen aan. Daar ga ik zeker op den duur wat mee doen.’
HOEVEEL DAGEN IN DE WEEK BEN JE OPEN?
‘Vier dagen per week. Donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag van 9 tot half zes uur. Alleen is het niet zo dat ik vrij ben als ik hier de deur van mijn winkel sluit. Er is zoveel te regelen dat er niet echt een scheiding van werkuren is. Eigenlijk speelt van alles voortdurend door je heen. Het is niet klaar op die werkdagen zelf. Zo werkt het niet. Dat valt me eigenlijk ook best wel tegen. Het is heel pittig.’
DUS ER KOMT ECHT WEL VEEL MEER BIJ KIJKEN OM ALLEEN EEN WINKEL TE RUNNEN?
‘Ja, ik ga ook nog naar beurzen, op mijn vrije dagen. Dan doe ik mijn inkopen. Daar ga ik dan fysiek achteraan en niet zozeer online, Ik heb aparte vazen en andere gifts, die ik zorgvuldig uitzoek. Zoals bijvoorbeeld in Beverwijk, waar je een goede groothandel hebt. Ik zorg er wel voor dat ik dan een aardig voorraadje opbouw. Ik heb boven de winkel een grote voorraadplek om deze dingen op te slaan. Zodat ik niet zo vaak hoef in te kopen.’
WAAROM WILDE JE JUIST EEN ZELFSTANDIGE ONDERNEMER ZIJN, NA ZOVEEL JAAR LOONDIENST?
‘Onafhankelijkheid vind ik heel belangrijk. Ik wil echt zelf mijn eigen inkomen verdienen om niet afhankelijk te zijn. Dat zit bij mij heel diep. Voor mijn man maakt dat niet uit, maar voor mij wel. Ik weet niet hoe dat komt. Maar daar zit ook die hele zin van eigen ondernemerschap in.’
ONDERNEMERSCHAP ZIT DUS HEEL DIEP IN IEMAND
‘Ja, ik heb altijd heel hard moeten vechten in mijn leven en altijd strijdbaar moeten zijn om iets voor elkaar te krijgen. Dat is met dit ook weer zo. Je wilt gewoon iets goeds neerzetten. Ik ben heel perfectionistisch en vraag mij dan vaak af of alles in de winkel zo wel goed is, en wat nog anders kan. Ook hoor ik graag van klanten reacties. Ik kan goed tegen kritiek. Ik wil bijvoorbeeld van de klanten zelf horen als de bloemen niet goed zijn. Dan wil ik dat ook gelijk rechtzetten. Daar hebben ze recht op. Het is natuurlijk makkelijk gedacht om een oude pomp-shop met goedkope bloemen aan te bieden, zoals in de supermarkt, dat zal wel werken. Die boeketten staan ook nog eens klaar in emmers om het zo gemakkelijk mee te kunnen nemen. Ja, dat is wel wat anders dan wat ik hier heb. Ik werk juist helemaal niet zo. Ik heb een ander doel, waarmee ik werk. Het gaat om schoonheid en kwaliteit bij mij.’
ANNE-MARIE SCHUTZ-KLEVERLAAN Eigenaresse ANNE’s BLOEMENRIJK, ABR Soomerwegh 1 1902 CE Castricum Email: annesbloemenrijk [at] hotmail.com Telefoon: 0251745816 |